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鼎博时时彩是真的赚钱吗-大爷一家卖传统“坛子肉”,一坛子要卖25,每天用掉300个坛子

2020-01-11 18:03:06

鼎博时时彩是真的赚钱吗-大爷一家卖传统“坛子肉”,一坛子要卖25,每天用掉300个坛子

鼎博时时彩是真的赚钱吗,现在的生活节奏是越来越快,就算钱足够,也很难有时间去远一点的地方走一走。没法体验一下异域的风土人情,饮食文化和美食,可以说是非常遗憾了。所以今天就给大家来介绍一种异域的传统美食,大家肯定都还没见过,也算是体验的一番他乡的美味。

这种小吃可以说地方特色很浓,在当地才能见到,其他地方根本没有。当地人都叫它“坛子肉”,因为这种小吃是用坛子焖出来的,这个名字可以说很形象了。除了坛子这个特色,它的用到的食材也很特别。

这种坛子肉用到的最主要食材就是草鱼了,图片里这一家人正在处理最主要的原料,就是草鱼了。卖这种小吃的是一个大爷和他的一家人,他们一家正在把草鱼清理干净然后切段。

切成段之后就是腌制这个步骤了,大家都知道草鱼比较腥,所以腌制这步是必不可少的。腌制时要加入葱汁、蒜片、姜片、花椒、盐、料酒等调料,然后用手把草鱼和调料抓匀,再放置30分钟左右就算是做好了。

腌制这一步可以说是最重要是一步,也是这种小吃味道的主要来源,其中加了很多大爷秘制的调料,这是别人根本学不到的。腌制完就可以直接装进事先准备好的坛子里了,然后准备开始焖煮。

焖煮20分钟左右就算是做好了,这种坛子鱼肉一坛卖25块钱。一坛有三大块草鱼肉,重量在一斤多一些吧。25一坛可以说很划算了,主要这个坛子还是送给你的。这个坛子拿回去做酸菜鱼、焖肉,就算拿来当腌菜坛也是很不错的。我估计这个坛子价格也不低吧,所以觉得这种小吃非常划算。

秋天这个季节,草鱼可以说是又肥又嫩的,大爷卖的这种坛子草鱼味道又很好。所以来买的人非常多,每天都得用掉将近300个坛子。即使一家人都帮大爷,也经常忙不过来,可见这种小吃有多受欢迎了吧。

相信大家应该没见过这种有着浓厚地方特色的传统小吃吧,大家有时间还是要多出去走走,不仅能品尝到各种美食,还能长长见识呢。

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